حلى ♕جـزائري & مصـرية

المكونات: ثلاثة أكواب من الطحين. كوب من السكر الناعم. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كمية كافية من الزيت، للعجن. مكسرات مشكلة، حسب الرغبة للتزيين.

طريقة التحضير: نضع الطحين في إناء، ونضيف إليه السكر، والفانيلا، ونخلطهم جيداً. نسكب الزيت فوق المزيج، ونخلطهم مجدداً لتصبح العجينة طرية ومتماسكة. نشكل العجينة على شكل كرات، ونزيّنها بالمكسّرات، وندخلها إلى الفرن، ونتركها على درجة حرارة منخفضة، حتى تحمرّ، ثمّ نقدّمها.